I seguenti menu sono stati sviluppati per il periodo festivo fino al 6 gennaio.
Sono per gruppi di 8 o più, I menu possono essere scambiati per creare il proprio menu personale.
Per il dessert abbiamo pensato al nostro panettone fatto in casa. Buone Feste
Menù 1 €45.
Antipasto
Selezione di tre stagionature di pecorini toscani con miele e noci.
Primo Piatto
Tortelli mugellani ai funghi porcini.
Secondo Piatto
Sformato di zucca, patate e stracciatella.
Dolce
Panettone tradizionale con crema pasticceria
Vino
Micante - D.O.C. vermentino - Azienda Vinicola Maremma Alta
Acqua, caffe e digestivo
Menu 2 €50.00
Antipasto
Degustazione di salumi, prosciutto, finocchiona e olive.
Bruschetta di polenta fritta alla ‘nduja.
Primo Piatto
Pappardelle al cinghiale
Secondo Piatto
Rollé di coniglio e cialda di curcuma
Dolce
Panettone mandorla con crema pasticceria
Vino
Chianti Leopoldo
D.O.C.G. sangiovese•canaiolo•trebbiano - Tenuta Ripalta
Acqua, caffe e digestivo
Menu 3 €50.00
Antipasto
Hummus e pinzimonio di verdure,
Spanakopita, pasta sfoglia ripiena di spinaci, cipolla, feta e aneto
Primo Piatto
Orecchiette con lardo e porcini, profumate alla grappa
Secondo Piatto
Tajine, pollo alla marocchina, servito con couscous e mandorle tostate.
Dolce
Panettone ciocolato con crema di nociolla e cioccolato
Vino
Rosato Salentino
I.G.T. sangiovese - Brindisi, Puglia.
Acqua, caffe e digestivo
Menu 4 €55.00
Antipasto
Mare caldo e legumi, polpo, seppia, calamari, gamberi con ceci e fagioli.,
Primo Piatto
Paccheri con orata e granella di pomodori secchi.
Secondo Piatto
Finto fritto di calamari e gamberi con salsa agrodolce di cipolla.
Dolce
Panettone caramello con crema pasticceria
Vino
Bianco Pitigliano
I.G.T. trebbiano_malvasia_chardonnay - Tenuta Montauto.
Acqua, caffe e digestivo
Menu 5 €65.00
Antipasto
Tartare di tonno pinna gialla, su letto di purè di ceci.
Primo Piatto
Tortelli ripieni d’astice serviti con pomodorini arrosto bicolore.
Secondo Piatto
Scaloppa di tonno alla ligure con pinoli e olive taggiasche.
Dolce
Panettone Pistacchio con crema di pistacchio
Vino
Fiano di Avellino
D.O.C.G. fiano - Cantine di Tufo
Acqua, caffe e digestivo
Menu 6 €75.00
Antipasto
Savarin di chianina ripiena di mousse di caprino con tartufo nero.
Primo Piatto
Pappardelle al cinghiale.
Secondo Piatto
Filetto di manzo con uovo di quaglia, tartufo nero e fonduta di parmigiano.
Dolce
Panettone Fichi e noci con crema di ciocolato e noci
Vino
Castello di Verrazzano chianti classico
D.O.C.G. sangiovese_complementari rossi - Castello di Verrazzano
Acqua, caffe e digestivo