Menù della cena per l'autunno e l'inverno del 20424
Ristorante Mediterraneo & Pizzeria Napolitana
Coperto €2.50
Antipasti
€14.
Le salse Mediterranee con pane arabo,
hummus (salsa di ceci, tahini, aglio e limone) e tzatziki (yogurt greco, menta e cetrioli).
€14.
€18.
Pesce spada affumicato tiepido,
con rucola e olio agrumato.
€18.
€18.
Catalana di mare,
pesce misto con verdure croccanti.
€18.
€18.
Carciofo alla giudia,
con pane e crema di patate.
€18.
€12.
Bruschetta di polenta fritta alla ‘nduja.
€12.
€25.
Tartar di Scottona,
con uovo fritto e scaglie di tartufo nero.
€25.
€16.
Tortino di cavolo nero e mousse di ceci.
€16.
Insalata
€15.
Koriatiki,
l’insalata greca: pomodori, cetrioli, cipolla, olive, peperoni e feta.
€15.
€14.
Insalata di finocchi,
con rucola, arance, noci e parmigiano.
€14.
Focaccia
€15.
Dominus,
rucola, carpaccio di bresaola, scaglie di carciofi crudi e grana.
€15.
Degustazione
€22.
Degustazione di salumi calabresi con sott’oli.
€22.
€25.
Formaggi Italiani con marmellata e mostarda.
€25.
Delizie del Mediterraneo
€25.
Byblos, un viaggio nel Mediterraneo.
€25.
a persona, €28.
Paella di mare (minimo 2 persone)
con calamari, cozze, vongole, gamberi, scampi, pesce spada, fagiolini, piselli, paprika dolce e zafferano.
a persona, €28.
Primi piatti
€20.
Zuppa di topinambur e cipolla caramellata,
con crostone di polenta e emmenthal.
€20.
26.
Risotto al parmigiano, 30 mesi,
con uovo marinato e tartufo nero.
26.
€16.
Orecchiette con broccoletti,
e scaglie di mandorle tostate.
€16.
€18.
Tortelli Mugellani ai funghi porcini,
e cavolo nero croccante.
€18.
€18.
Pappardelle al ragù di cinghiale a punta di coltello.
€18.
€20.
Spaghetti alle vongole veraci e cime di rapa.
€20.
€22.
Pici al granchio con pomodorini pachino.
€22.
Secondi piatti
€18.
Sformato di broccoli,
zucca, pane e formaggio.
€18.
€25.
Finto fritto di calamari.
€25.
€25.
Bombette di pesce spada alla Siciliana,
capperi, olive, pane grattugiato, provolone e prezzemolo.
€25.
€28.
Trapanese, cous cous con spezzatino di mare.
€28.
€25.
Petto d’anatra laccato all’arancia e miele,
con pera al Chianti.
€25.
€18.
Pollo alla marocchina,
con cous cous e mandorle tostate.
€18.
28.
Filetto di manzo,
spadellato ai funghi porcini e croccante di polenta.
28.
@ kg €60.
Autentica bistecca alla Fiorentina,
con contorni.
@ kg €60.
Contorni
€7.
Patate arrosto.
€7.
€7.
Broccoli stufati.
€7.
7.
Cicoria spadellata.
7.
€7.
Insalata mista.
€7.
Pizzeria Napoletana
€10.
Capri.
salsa di pomodoro, fior di latte e basilico.
€10.
€11.
Bufalina d.o.c.
salsa di pomodoro, bufala d.o.p. e basilico.
€11.
€13.
Vera Napoli
salsa di pomodoro, bufala d.o.p., origano calabro, capperi di Pantelleria e acciughe di Cetara.
€13.
€18.
Mantovana
crema di zucchine, fior di latte, porcini, salsiccia, provola fresca, basilico e grana.
€18.
€17.
La Marinata
salsa di pomodoro, bufala, pomodorini marinati, stracciatella di Puglia e scaglie di grana.
€17.
€16.
Barocca
fior di latte, pancetta arrotolata, burrata affumicata, confettura di cipolla e rosmarino.
€16.
€15.
Finisterrae
pomodoro, rucola, prosciutto crudo di Parma e burrata.
€15.
€15.
Due Sicilie
salsa pomodoro, pomodorini semi dry gialli & rossi, olio agliato, origano, acciughe, burrata Pugliese e finocchietto.
€15.
€15.
O’ Sole Mio
salsa di pomodorini gialli, fette di mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma e olive taggiasche.
€15.
€15.
Grotta azzurra
salsa di pomodoro, fior di latte, tonno del Mediterraneo, cipolletta di Tropea, olio piccante e olive taggiasche.
€15.
€20.
Marechiaro,
pomodoro, polpo, calamari. gamberi, olive taggiasche, olio all'aglio, e finocchietto.
€20.
€15.
Calabra,
salsa di pomodoro, fior di latte, cipollette di Tropea, burrata, ‘nduja di Spilinga e basilico.
€15.
€18.
Fuata,
fior di latte, mortadella, burrata, pistacchio, pomodorini semi dry gialli e basilico.
€18.
€20.
Dante,
bufala, pomodoro, carciofi freschi, stracciatella e pomodorini semi dry rossa.
€20.
Impasto semi integrale
€14.
Mediterranea
salsa di pomodorini gialli, fior di latte, melanzane, funghi, cipolla rossa, olive Kalamata e finocchietto selvatico.
€14.
€15.
Salsiccia & Friarielli
friarielli, fior di latte, salsiccia, provola fresca.
€15.
calzone
€16.
Geloso
fior di latte, brie, olive taggiasche, crema di zucchine, prosciutto cotto, grana e rucola.
€16.
ripiena con ricotta in crosta
€16.
Borbonica
ricotta in crosta, salsa di pomodoro, con aggiunta di bufala, pomodorini e basilico all’uscita.
€16.