Ristorante Mediterraneo
I seguenti menu sono stati progettati per gruppi di 8 persone o più. Le voci all'interno dei menu possono essere modificate con voci di altri menu, tutti i menu sono soggetti alla disponibilità degli ingredienti richiesti. Dove sono inclusi i dolce, possono essere sostituiti con una torta o aggiunti al menu esistente.
Menù 1
Toscano €30.
Antipasto
Prosciutto, salame toscano, finocchiona e olive.
Primi Piatti
Ravioli mugellani con porcini.
Pappardelle al ragù di cinghiale .
Dolce
Tiramisù.
Acqua, Vino rosso della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 2
Toscano €30.
Antipasto
Selezione di formaggi Toscani con miele e noci.
Secondo Piatto
Brasato di manzo con ceci e misticanza.
Dolce
Vin santo e cantuccini.
Acqua, Vino rosso della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 3
Mediterraneo €30.
Antipasti
Bis di hummes con pane arabo tradizionale con ceci e pomodorini secchi.
Insalatina greca.
Secondo Piatto
Tajine di pollo alla marocchina, servito con couscous e mandorle
Dolce
Yogurt Greco con pinoli e miele.
Acqua, Vino bianco della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 4
Mediterraneo €32.
Antipasto
Cuddiruni, focaccia imbottita di cipolle, salsiccia e patate.
Primi Piatti
Trofie alla ligure, fagiolini, patate e pesto di basilico.
Orecchiette con broccoletti e mandorle.
Dolce
Mousse di pistacchio e cioccolato
Acqua, Vino rosso della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 5
Mare €39.
Antipasti
Catalana di mare, frutti di mare con frutta fresca di stagione.
Primi Piatti
Paccheri alla Joppolese, polpo e cipolla di Tropea.
Maccheroncini con pesto di ruccola e gamberi.
Acqua, Vino Vermentino ( 1 bottiglia ogni 3 persone ),
Caffè e degistivo.
Menù 6
Toscano €45.
Antipasto
Piatto Toscano – prosciutto, salame toscano, finocchiona, e formaggi.
Secondo Piatto
Bistecca alla fiorentina con patate al forno e insalatina (circa 1.2 kg).
Dolce
Vin santo e cantuccini.
Acqua, Vino Chianti Classico ( 1 bottiglia ogni 3 persone ),
Caffè e degistivo.
Menù 7
Mediterraneo €39.
Antipasto
Hummus e tzatziki con pinzimonio di verdure.
Insalatina Greca.
Primo Piatto
Risotto di barbabietole rosso con spuma di parmigiano reggiano.
Secondo Piatto
Parmigiana di Melanzane.
Acqua, Vino Rossato Salentino ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e degistivo.
Menù 8
Mare €50.
Antipasto
Rosetta di caponata con pesce spada alla siciliana.
Primo Piatto
Fregola sarda alla scogliera.
Secondo Piatto
Orata in crosta di patate viola.
Acqua, Vino Falanghina ( 1 bottiglia ogni 3 persone ),
Caffè e degistivo.
Menù 9
Terra €55.
Antipasto
Bastoncini di pasta fillo agli asparagi.
Primo Piatto
Tagliolini con tartufo di stagione.
Secondo Piatto
Carrè di agnello alle erbe con spinaci gratinati.
Dolce
Degustazione di pasticceria fresca di nostra produzione.
Acqua, Vino Chianti Classico ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e digestive.
Menù 10
Mare €60.
Antipasto
Tartare di tonno rosso con mousse di yogurt greco agli agrumi.
Primo Piatto
Maccheroncini con pesto di rucola e gamberi.
Secondo Piatto
Grigliata mista di pesce al salmoriglio.
Dolce
Crema alla Catalana.
Acqua, Vino Fiano ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e degistivo.
Menù 11
Mediterraneo €65.
Antipasto - Tris del Mediterraneo
Insalata di mare.
Tartare di tonno pinna rossa.
Rosetta di caponata.
Secondo Piatto
Il trapanese - cous cous con frutti di mare, gamberi, scampi, polpo e pesce del mercato locale.
Dolce
Sorbetto al limone.
Acqua, Vino Rossato Salentino ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e degistivo.